Курянам рассказали, почему нельзя есть много майонеза

Хронические заболевания желудочно-кишечного тракта могут обостриться даже от домашнего майонеза. Об этом рассказала «Узнай.ру» диетолог Елена Соломатина.

При поедании салатов с майонезом давление оказывается на желчный пузырь, поджелудочную железу, печень.

- Майонез часто критикуют из-за добавления сахара, консервантов, стабилизаторов, ароматизаторов и усилителей вкуса. Отмечу, что их чаще всего добавляют в майонезы с низким содержанием жира. Это необходимо для компенсации вкуса и обеспечения стабильности продукта, — рассказала Соломатина.

По словам врача, некоторые производители используют для приготовления