Первое место по урожайности сои в России заняла Курская область

За 2023 год Курская область заняла первое место по сбору сои в России. Урожайность этой культуры составила 900 тысяч тонн.

Всего на территории региона было собрано 1,5 миллиона тонн масличных культур. Большую часть составила соя. Губернатор области на оперативном совещании регионального правительства отметил, что данная культура благоприятно сказывается на почве и не наносит ущерба.

«Прежде аграрии концентрировались на подсолнечнике. Это выгодная культура, но она тяжелейшим образом влияет на чернозем. А соя оказывает плодотворное внимание на состояние почвы. В погоне за урожайностью мы не должны гробить чернозем, он должен остаться еще на тысячу лет нашим внукам и правнукам»,

- сообщил Роман Старовой.

Также он отметил, что на территории области есть предприятия, которые занимаются производством готовых к употреблению продуктов из сои.