В Курской области выпускали поддельное сливочное масло

Несоответствие состава с тем, что заявлен производителем, обнаружили сотрудники Россельхознадзора Саратовской области. Туда, как и в социальные учреждения других регионов, молочный продукт поставляли из Курской области, от компании ООО «Курский сыродельный завод».

Уровень сорбиновой кислоты в сливочном масле не соответствовал соотношению метиловых эфиров жирных кислот и по содержанию β-ситостерина, кампестерина, стигмастерина.

После этого в Управлении Россельхознадзора по Орловской и Курской областям сообщили об обнаружении в продукте добавок, не соответсвующих заявленной документации, которую предоставил производитель.

«Курский сыродельный завод» предупредили о недопустимости фальсифицировать молочную продукцию. Все материалы после этого были переданы в правоохранительные органы.