В Курской области раньше срока выросли грибы «бабушкины ушки»

По словам миколога Екатерины Пилютиной, причиной появления грибов так рано является небывалая оттепель. Ведь температура воздуха плюс 7–9 градусов. «Эльфийская чаша» или «бабушкины уши» начинают вырастать в апреле.

Грибы вкусно подавать под жареную картошечку, пишет автор фото Алла Коченовская в группе «Курские грибники, грибы, ягоды». Саркосцифу также можно добавить в лапшу с мясом или салат из кальмаров.